Weihnachten 2026

4 Gänge Weihnachtsmenü an beiden Festtagen

Mittags, ab 11:30 Uhr und Abends, ab ab 17:00 Uhr
erwartet Sie ein wundervolles 4 Gänge Verwöhn-Menü mit erlesenen Produkten aus der Region.
Drei verschiedenen Hauptgängen, darunter auch eine vegetarische Variante, stehen zur Auswahl.

* ZUM AUFTAKT *

Ziegenfrischkäsecreme
auf Walnussbrot
mit fruchtiger Himbeer-Crema

** DIE VORSPEISE NACH WAHL **

Samtige Hummersuppe
mit zarter Garnele

oder

Gerösteter Blumenkohl
als feine, pflanzliche Cremesuppe
mit Haselnuss und Petersilie

*** IHR HAUPTGANG NACH WAHL ***

Zartes Kalbsfilet
Rotwein-Schalottenjus, goldene Kartoffelschnitte,
Wirsingpäckchen und Apfelrotkohl

oder

Festliche Entenkeule
Orangen-Thymianjus, goldene Kartoffelschnitte,
Wirsingpäckchen und Apfelrotkohl

oder

Sanft gegarter Steinbeißer
Kräuter-Beurre-blanc, goldene Kartoffelschnitte,
feines Erbsen- und Rote-Bete-Püree

oder

Spinat-Hirtenkäsestrudel
Beurre blanc, goldene Kartoffelschnitte,
feines Erbsen- und Rote-Bete-Püree
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**** DER SÜSSE AUSKLANG ****

Pistazie & Quitte
Feine Pistaziencreme mit saftigem Gewürzkuchen
und duftendem Quittenkompott

Preis € 55,40 p/P

Natürlich haben wir auch für die Kinder ein Schönes Menü zusammengestellt.
Das Kinder Weihnachtsmenü ist für Kinder im Alter von 5 - 11 Jahren empfohlen:

3 Gänge Kinder-Weihnachtsmenü an beiden Festtagen

TOMATENCREME - SÜPPCHEN

SAFTIGE KIKOCK HÄHNCHENBRUST
mit Spinat und Kartoffelpüree

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BIRNEN- KOMPOTT
mit Vanillequark

Preis € 21,40 p/P

Für unsere ganz kleinen Besucher halten wir auch unsere Kinderkarte vor!

Wir behalten uns das Recht vor, einzelne Produkte/Zutaten aufgrund der fehlenden Verfügbarkeit und/oder schlechten Qualität zu ersetzen.

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Das gesamte Team der Ophover Mühle wünscht Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest

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Der Zauber der Hoffnung kennt unendlich viele Lichter,
die sich nicht löschen lassen.

Monika Minder