Weihnachten

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1. und 2. Weihnachtstag

4 Gänge Weihnachtsmenü

Es erwartet Sie ab  ein wundervolles 4 Gänge Verwöhn-Menü mit erlesenen Produkten aus der Region. Drei verschiedenen Hauptgängen, darunter auch eine vegetarische Variante, stehen zur Auswahl.

Die vorbestellten Menüs können ausschließlich am Freitag den 25.12 und Samstag 26 12. In der Zeit von 14:00-16:00 Uhr im Restaurant abgeholt werden.


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Gebackener Brie vom Ziegenkäse mit fruchtigem Brombeerkompott und kandierten Walnüssen

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Winterlicher FeldsalatMit feinabgeschmecktem, lauwarmem Kartoffeldressing und würzigen Speckchips

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Zartestes, gebratenes Karree vom limburgischen Klosterschwein mit Pastinake-Kartoffelpüree und gegrilltem Wintergemüse

Wahlweise

Edles Filet vom heimischen Waller confiert in Wacholderöl mit Pastinake-Kartoffelpüree und gegrilltem Wintergemüse

Wahlweise

Geschmorte Keule von der Wildente mit Pastinake-Kartoffelpüree und gegrilltem Wintergemüse

Wahlweise

Gegrillte, fein abgeschmeckte Kräuterseidlinge mit Pastinake-Kartoffelpüree und gegrilltem Wintergemüse

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Dreierlei vom weihnachtlichen Bratapfel

Kleines Bratapfeltörtchen, Creme brulée vom Bratapfel und zartschmelzendes Bratapfeleis mit Sahne

Preis € 45,80 p/P



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Das gesamte Team der Ophover Mühle wünscht Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest

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Der Zauber der Hoffnung kennt unendlich viele Lichter,
die sich nicht löschen lassen.

Monika Minder