Die Küche empfiehlt
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auf „Wilder Rauke-Salat“ mit feinherbem Preiselbeerkompott
dazu, ofenfrisches Malzbrot
mit Hirtenkäse, karamellisierten Birnenspalten,
Preiselbeer-Vinaigrette und ofenfrischem Malzbrot
kräftiger Sauerteig-Bun, saftiges Wildhack
von Schwein Hirsch und Reh, knackiger Rotkohlsalat und
herzhaft-süßes Chutney von der Blutorange
frisch vom Jäger für ein besonderes Genusserlebnis
mit delikatem Senf, dicken Bohnen und leckerem Kartoffelstampf
dazu, gebackene Kartoffelspalten mit einem Klecks Majoran-Dip
und knackigem Rotkohlsalat mit Preiselbeer-Vinaigrette
Brioche Bun mit Rinderhacksteak, gebratenen Garnelen,
Tomaten, Gurken und abgerundet mit Aioli und Sauce Café de
Saftiges geschmortes Fleisch von der Wildente
auf Nudeln, pflüg frischem Kräutersalat und herzhaftem Bergkäse
mit fruchtig-knusprigem Birnen-Walnuss-Crumble
Ophover Mühle
Forst 14
41844 Wegberg
Ihr Weg zu uns
UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN
Frühstücksbuffet
*wochentags von 9–12.00 Uhr
Großes Brunchbuffet
an allen Sonn- und Feiertagen
von 10–14 Uhr
Täglich "a la carte"
Dienstag–Samstag von 12–22 Uhr
Sonn- und Feiertags von 12–21 Uhr
Kaffee und Kuchen
an allen Tagen ab 14 Uhr
Montag Ruhetag
(Feiertage ausgenommen)
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