Die Küche empfiehlt

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Ab dem 01. August 2020 auf unserer Empfehlungskarte …

...KULINARISCHES URLAUBSFEELING FÜR DAHEIMGEBLIEBENE!


Zum Starten

Mallorquinische „Pan Con Tomate“
8,60 €

Geröstetes Bauernbrot mit Knoblauch,
feinem Serrano-Schinken, feuriger Chorizo und würzigen Anchovis

„Pržene inćune“, beliebte kroatische Vorspeise
7,40 €

Würzige frittierte Sardellen auf grünem Salat,
dazu frische Brot und Zitrone


Die Hauptgerichte

„Bouillabaisse“
13,60 €

Reichhaltiger französiche Fischeintopf
mit Edelfischen, Meeresfrüchten und Wurzelgemüse,
dazu Bauernbrot und Rouille, eine landestypische
Kartoffel-Knoblauchcreme

In Italien sehr beliebt, "Piccata Milanese"
16,40 €

Zartes Hähnchenbrustfilet in Parmesan-Panade,
dazu Pasta in pikant fruchtiger Tomatensauce
und knackig frischer Sommersalat

Sommerfrische Spanische „Paellapfanne“
19,80 €

mit Venusmuscheln, Garnelen, Calamaretti, Bauchfleisch, Erbsen, Tomaten
und saftige Hähnchenunterkeulen

„Choriatiki“ aus Griechenland
12,30 €

Landestypische großer Bauernsalat
mit Fetakäse, ofenfrischem Bauernbrot und Tsatsiki

„Pržena inćuna i krumpir“
12,60 €

Sommerlich, leckeres Gericht aus der Balkanküche
Frittierte Sardellen, gebratene Kartoffelspalten und
grüner Blattsalat


Zum Abschluß

„Pastel de Nata“
7,60 €

Herrlicher portugiesischer Abschluss
Blätterteigtörtchen mit cremiger, gebackener Puddingfüllung
und Puderzucker

Bei dieser feinen Speisekarte kommen die verwendeten Produkte und Zutaten zum größten
Teil direkt aus unserer Region. Durch diesen Schritt wollen wir unsere Produktqualität weiter
verbessern; die Nachhaltigkeit mit Rücksicht auf unsere Umwelt unterstützen und die
Transparenz durch regionalen Lieferanten fördern