Weinkarte
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Weißwein
Vinho Verde Loureiro, Marcio Lopes, Portugal
Beeindruckende Frische und Leichtigkeit aus dem grünen Norden Portugals,
extrem vitalisierend
Chardonnay, Domaine de Cibadiès, Languedoc/F
Mineralisch, üppig und vollmundig, Typ: „fette Schnecke“
Viognier, Domaine Les Yeuses, Languedoc/F
Expressive Aromen von Mandarine, Aprikose, Veilchen mit samtig cremiger
Textur
Grauer Burgunder, Biowein, Weingut Gutzler, Rheinhessen/DE
Vielseitiger (Speisen-)Begleiter mit feiner Fülle und dezenter Würze, läuft …
Riesling halbtrocken, Biowein, Weingut Minges, Pfalz/DE
Bezaubernd leicht mit verführerischem Fruchtspiel
Roséweine
Rosé „Schmätterling*“, Weingut Ziereisen, Baden/DE
Gelungener Rosé: frisch, klar, erdbeer- und himbeerfruchtig, Rebsorten:
Spätburgunder und Regent, * alemannisch für „Schmetterling
Rosé lieblich, Biowein, Weingut Minges, Pfalz/DE
Wunderbar saftig und fruchtig, Rebsorten: Portugieser und Dornfelder
Rotweine
Nero d’Avola, Biowein, Di Giovanna, Sizilien/IT
Ausdrucksstarker Roter mit tiefdunkler, intensiver Farbe, Noten von Schokolade,
reifen Kirschen, Waldbeeren und Zedernholz, mit feiner Würze und langem,
großartigem Finale
Vicentino, Frupor, Alentejo/PT
Exzellenter Rotwein von der Küste des Alentejo/Portugal, die Trauben
profitieren enorm von Sonne, Wärme und den kühlenden Küstenwinden,
leuchtend rubinrote Farbe, elegante Frucht, dezente Noten von Vanille, seidige
Struktur mit Dichte und Frische, Rebsort
Finca Enguera Crianza, Biowein, vegan, Bodegas Enguera, Valencia/ES
Perfekte Harmonie zwischen frischer Frucht und reifen Holznoten, Rebsorten:
Monastrell und Tempranillo
Merlot, Domaine Les Yeuses, Languedoc/F
Herrlich unkompliziert, mit Noten von reifen roten Kirschen
Trollinger mit Lemberger halbtrocken, Weingut Wachtstetter, Württemberg/DE
Weingut: Wachsstetter, Weich, füllig, mit Noten von Erdbeere und roter Johannisbeere
Saftig, süffige „schwäbische Cuvée“ vom genialen Rotweinspezialisten aus dem
idyllischen Zabergäu
Was spritziges aus der Traube
Hausmarke
Hausmarke
Hausmarke
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