Die Ophover Mühle in Wegberg
heißt Sie herzlich willkommen

Oster-take away-Festtagsmenü zum genießen

Wir haben Ihnen ein schönes Menü für die Ostertage zusammengestellt.

Das gesamte Menü ist von unseren Köchen für Sie bereits fix und fertig vorbereitet und muss lediglich noch in einem Wasserbad regeneriert (in einem Topf mit Wasser erhitz  werden. So erhalten Sie im Handumdrehen ein kulinarisch hochwertiges, leckeres und schonend zubereitetes Menü für Ihren Festtagsschmaus. Um die Kulinarik rund zu gestalten können Sie zu den Menüs auch eine harmonierende Flasche Wein gleich mitbestellen!

Festtagsmenü mit 3 oder 4 Gängen


Vorspeise

Spargelcremesuppe

mit raffinierten Bärlauch-Croutons

Zwischengang (Optional 4. Gang oder als Vorspeisenalternative zur Suppe)

Fein abgeschmeckte Mousse vom Räucherlachs

auf Wildkräutersalat

Hauptspeise

Zarte Lammstelze im eigenen Saft geschmort

Oder Wahlweise

In frischem „Grünwein“ (Vinho Verde) pochiertes Seeteufelfilet

Oder Wahlweise

Zarte Brust vom Kikok-Hähnchen im Bärlauchmantel

umwickelt mit Tiroler Speck

Oder Wahlweise

Gebackene Süßkartoffel*

gefüllt mit Ziegenfrischkäse und jungem Spinat (vegetarisch)

passend zu den Hauptgerichten kredenzen wir Ihnen, verführerischen Parmesan-Kartoffelpüree und fein abgeschmecktes Ragout vom grünen und weißen Spargel

(*Bei der vegetarischen Komponente servieren wir kein Kartoffelpüree, dafür aber mehr Spargelragout)

Dessert

Herrlicher Käsekuchen im Weckgläschen

mit fruchtiger Lemon curd abgerundet

3 Gang Menü
29,00 €
4 Gang Menü
31,50 €

Der perfekte Wein zum Menü

Rotwein Weißwein oder Rosé jeweils
0,75l
8,00 €

Weißwein „Vinho Verde Loureiro“ / Rotwein „Vicentino, Frupor“ / Rosé „Schmätterling“

 

Ihr Persönliches Festtagsmenü in der Osterbox kann ab sofort hier, bis einschließlich zum 09.April 2020 um 13:00 Uhr bestellt werden!

Die Menübox kann dann am Freitag 10.04. oder Samstag den 11.04. in der Zeit von 11:00  – 19:00 Uhr abgeholt werden. In besonderen Ausnahmefällen kann die Box nach Absprache im Stadtgebiet Wegberg geliefert werden, hier wär nur eine Onlinezahlung bei bestellung  möglich!

 

Vorbestellung im oben genannten Zeitraum ist für die Abwicklung zwingend erforderlich!!!!


Wir laden Sie ein, die Mühle hier bereits virtuell kennen zu lernen. 
Es freut uns sehr, wenn Ihnen die Bilder Lust auf mehr machen 
und wir Sie bald schon persönlich in unserer Mühle begrüßen dürfen.

 

 Bei uns werden Sie die Haute Cuisine vergeblich suchen. Wir bieten Ihnen eine leckere und bodenständige Küche.


GENIESSEN SIE BEI UNS

  • Eine abwechslungsreiche, moderne und gutbürgerliche Küche mit saisonalen und rheinischen Einflüssen
  • Fünf hervorragende eigene Mühlenbiere, traditionell gebraut und zapffrisch vom Fass.
  • Gute Weine aus Deutschland und Europa, die hervorragend zu unseren Gerichten passen
  • Ein leckeres Frühstücksbuffet an allen Wochentagen
  • Einen reichhaltigen Brunch an Sonn- und Feiertagen
  • Eine gutbürgerliche kl. Mittagskarte an allen Werktagen
  • Täglich hausgemachte Kuchen und Torten

 


Nutzen Sie unser Internetportal einfach für Ihre Tischreservierungen oder informieren Sie sich hier über aktuelle, saisonale Angebote oder Events. Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei Ihrem virtuellen Besuch und freuen uns auf Sie.


Ihre Gastgeber 
Ulrike & Holger Hendricks






Neuer Aktionskalender

Liebe Mühlenfreunde,
ab sofort finden sie auf unserer Homepage den aktuellen Aktionskalender für das 4. Quartal 2019!

Laden Sie hier unseren aktuellen Aktionskalender als PDF herunter 

Willkommen im Restaurant Ophover Mühle in Wegberg. Werfen Sie einen Blick auf unsere Abendkarte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

 Unsere Specials

Hier finden Sie immer  aktuelle Informationen zu unseren besonderen Veranstaltungsthemen wie z.B. : 


 

Ostermenü

12. und 13. April

Hier demnächst bestellen


 


Schauen Sie doch einfach regelmäßig vorbei  und informieren Sie sich hier bequem über unsere geplanten Specials!